Noticias de Puerto Rico ????? ??? ????? ??? ?? ???????????? ?? ??????????? ?????Ó ?? ????? ???? ??? ????Ó? ???????? ?? ??????? ??? ?? ?????????? ?? ?? ??????? ?? ?????? ????, ??? ??????? ?? ?????? ??????????????, ? $??,??? ???? ???, ????????Á? ? ??? ??Í?? ?? ?Ñ? ???????? Con una inversión pública de alrededor de $750,000, llegaron a la isla ocho vagones de toros a las fincas de Puerto Rico con el objetivo de mejorar la genética del ganado local e impulsar la producción de carne, informó en primicia Ramón González Beiró, secretario del Departamento de Agricultura.Se trata de unas 150 cabezas de ganado de raza Bovina Brahman y Angus provenientes de fincas de Texas, Estados Unidos, que fueron transportados a la Vaquería Hermanos Ruiz, en Aguadilla. Allí, más de 10 ganaderos recogerán sus toros, que costaron entre $10,000 y $15,000 de fondos públicos cada uno.Es la primera vez en dos décadas que el gobierno colabora en la importación de ganado subvencionado en la isla.En total, el costo de traer la nueva raza de ganado fue de cerca de $1.5 millones. De esa cifra, el 50% fue subvencionado por Agricultura y el otro 50%, por los ganaderos.“Nosotros, como parte de la política pública del departamento, estamos promoviendo el mejoramiento genético de los animales que se crían”, expresó González Beiró.Además, “estamos atendiendo la adaptación al cambio climático porque estamos trayendo animales que se adaptan al calor y comer pasto, para convertirse en carne. Así que es la dirección que la isla tiene que seguir, y lo estamos haciendo con la leche y ahora con el ganado de carne”, continuóLa raza de toros Bovina Brahman es una familia de ganado proveniente de la India. La especie suele adaptarse al clima tropical, es de rápido crecimiento y, por su genética, permite convertir, con mayor facilidad, la carne en alimento, explicó González Beiró.Se estima que en Puerto Rico solo se produce un 10% de la carne de que se consume, por lo que la nueva cepa de padrotes ayudaría a aumentar la producción de carne de res en la isla de una manera más rápida, espera el gobierno.Mientras el ganado local tarda alrededor de cuatro años para estar listo para producir carne, la nueva raza de “alta genética” tardaría cerca de 18 meses.“Estos toros, ya en cuatro o cinco meses, van a estar empadronando, así que vamos a estar viendo nacimientos ya en el próximo año”, dijo González BeiróPara Andrés Ruiz Arizmendi, presidente de la Vaquería Hermanos Ruiz, el futuro es alentador para el sector ganadero por iniciativas como esta, aunque subrayó que, por los pasados años, el ganado ha disminuido significativamente, influenciado mayormente por la importación de carne
Dimension:
720 x 480
File Size:
37.81 Kb
1 person likes this.